Zum Muttertag habe ich ein wirklich leckeres, indisches Lamm- / Siedfleisch Curry gemacht. Für alle die Lamm nicht mögen, kann man das Fleisch ganz durch Siedfleisch ersetzen. Jedoch hat mein Bruder, der kein Lammfleisch Esser ist, nichts bemerkt. Selbst meine … Weiterlesen
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Curry indio con carne de cordero y carne de puchero (de res)
El día de la madre preparé un curry indio con carne de cordero y carne de puchero que estaba para chuparse los dedos. Para aquellos que no les guste la carne de cordero, pueden reemplazarla por carne de puchero. Aunque … Weiterlesen
Kokos-Garnelen-Auflauf
Ich weiss, ich weiss… Es ist bereits zwei Tag her seit dem Dienstagabend. Aber wie sagt man so schön – Lieber spät als nie! Und somit folgt hier das Rezept für den Kokos-Garnelen-Auflauf den ich am Dienstag mit meiner Kollegin … Weiterlesen
Gratinado de gambas y coco
Ya sé, ya sé… hace ya dos días desde el martes por la noche. Pero como se suele decir – ¡Más vale tarde que nunca! Y por eso os dejo aquí la receta para el gratinado de gambas y coco … Weiterlesen
Exotischer Salat
Gestern am berühmt berüchtigten Dienstagabend gab es einen exotischen Salat und Spaghetti aus Zucchini und Karotten an einer Safran-Lachs Sauce. Das Rezept für die Spaghettis werde ich im nächsten Beitrag veröffentlichen. Hier das Rezept für den exotischen Salat. Ihr benötigt … Weiterlesen
Ensalada exótica
Para la renombrada cena de los martes puse una ensalada exótica y espaguetis de calabacín y zanahoria con salsa de azafrán y salmón. La receta para los espaguetis publicaré en el siguiente post. Aquí tenéis la receta para la ensalada … Weiterlesen