Hola queridos lectores, aquí estoy de vuelta. Desde el maratón paso un tiempo al que dediqué a recuperarme. En cuanto desaparecieron las agujetas noté que mis rodillas ya no estaban muy bien así que volví a la acupuntura y ya … Weiterlesen
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Martes por la noche, quedan 11 días para el maratón
Si, ayer fue martes y aún quedaban 11 días para el maratón. Hoy solamente quedan 10 días y el nerviosismo aumenta cada día. Los entrenamientos se acortan, la cabeza está constantemente pensando en el maratón… En los últimos dos entrenamientos … Weiterlesen
Brazo de gitano relleno de atún y queso cottage
En la cena del martes preparamos un brazo de gitano relleno de atún y queso cottage. En mi opinión es una comida ideal porque lleva carbohidratos y proteínas. La patata no es que tenga mucha proteína: una porción de 180 … Weiterlesen
Manicotti Tricolori – Cena del martes
Ayer hicimos la cena del martes en casa de mi amiga. Como ella estuvo en Italia el pasado fin de semana, trajo algunas delicias. Hicimos Manicotti Tricolori, que son algo parecido a los Canelones. También hicimos dátiles envueltos en jamón … Weiterlesen