Ensalada exótica

Para la renombrada cena de los martes puse una ensalada exótica y espaguetis de calabacín y zanahoria con salsa de azafrán y salmón. La receta para los espaguetis publicaré en el siguiente post.

Aquí tenéis la receta para la ensalada exótica. Necesitáis una naranja, media granada, ensalada de canónigos y un aguacate. La naranja la fileteáis, a la granada le sacáis las pepitas y el aguacate le cortáis en pedacitos. Para el aliño mezcle unas cucharadas de Quark, una pizca de sal, curry y pimienta con un poco de zumo de limón y vinagre blanco. Tengo que decir que a mí me encanto la mezcla.
29.01.04

29.01.05

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4 Kommentare zu “Ensalada exótica

    • Quizas hay varianela en vez de canónigos? Pero claro, tambien puedes poner cualquier tipo de lechuga que te guste. Y en vez de Quark puede ser queso crema o simplemente yogurt natural sin azúcar. Espero que a ti tambén te encante.

      Saludos,
      Jacky

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  1. Pingback: Ensalada exótica | CON DOS CUCHARAS

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