Schon seit Jahren wollte ich mich an den Schoko-Rhabarberkuchen wagen und hatte es irgendwie nie geschafft. Bis vor kurzem. Ich muss sagen ich mag ihn absolut gut, da er nicht so süss ist und relativ leicht ist. Da ich natürlich … Weiterlesen
Letzten Freitag kam Besuch und da muss man selbstverständlich auch einen Dessert servieren 😉 Da ich nicht sehr viel Zeit hatte, entschied ich, Pain au chocolat zu machen. Die Idee hatte ich von meiner Cousine aus Barcelona. In Spanien heisst … Weiterlesen
Ich war leider krankheitshalber so lange abwesend. Nicht einmal das geliebte Dienstags-Dinner hat stattgefunden… Aber da bin ich wieder, in voller frische und präsentiere euch das Schoko-Malheur. Für 6 Portionen benötigt ihr: Butter/Öl und Kakaopulver für die Frömchen 100 gr. … Weiterlesen
Kennengelernt habe ich die kroatischen Kokosschnitten von einem kroatischen Kollegen, dessen Mutter diese Schnitten für uns gebacken hat. Ich sage euch, das war jedes Mal ein riesen Highlight was mir den Tag versüsste. So kam ich am Wochenende auf … Weiterlesen
Jackys Leckereien 