Mermelada de Caqui (Kaki)

Hola amigos Estoy de vuelta después de mucho tiempo. El fin de semana pasado prepare una mermelada de Caqui/Kaki. Nunca antes la había probado pero como me gusta mucho esa fruta quise intentarlo. Y la verdad es que el resultado … Weiterlesen

Torrecillas de berenjena

Hola a todos, Me gustaría daros una receta rápida y muy rica de unas torrecillas de berenjena. Se ve muy bien y sabe aún mejor 😉 Para 4 personas necesitáis: 1 berenjena grande 1-2 tomates 1 Mozzarella larga o 2 … Weiterlesen

Terrina de tomate y mozzarella

Hace poco invité a unas amigas a cenar a casa. Como entrante puse una terrina de tomate y mozzarella con ensalada de canónigos y Mini Muffins. El plato principal fue una hamburguesa de pollo con Zoodles en salsa de azafrán … Weiterlesen

Manicotti Tricolori – Cena del martes

Ayer hicimos la cena del martes en casa de mi amiga. Como ella estuvo en Italia el pasado fin de semana, trajo algunas delicias. Hicimos Manicotti Tricolori, que son algo parecido a los Canelones. También hicimos dátiles envueltos en jamón … Weiterlesen