Ja, gestern war Dienstag und es fehlten noch 11 Tage bis zum Marathon. Heute sind es nur noch 10 Tage und die Nervosität steigt langsam aber sicher. Die Trainings werden kürzer, der Kopf ist ständig beim Marathon… Bei den letzten … Weiterlesen
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Exotischer Salat
Gestern am berühmt berüchtigten Dienstagabend gab es einen exotischen Salat und Spaghetti aus Zucchini und Karotten an einer Safran-Lachs Sauce. Das Rezept für die Spaghettis werde ich im nächsten Beitrag veröffentlichen. Hier das Rezept für den exotischen Salat. Ihr benötigt … Weiterlesen
Low Carb Nachtessen
Gestern Abend lud ich wiedermal zum Dinner bei mir ein. Dies passiert jeden zweiten Dienstag, wie ich das bereits in einem früheren Post geschrieben habe. Da ich seit einigen Tagen oder Wochen vermehrt die Low Carb Schiene fahre, habe ich … Weiterlesen
Jackys Salat
Heute habe ich mir einen leckeren Salat zum Mittagessen gemacht. Ich habe gekochten Blumenkohl vom Vortag (kalt und bissfest), einige Datteltomaten, eine halbe Avocado, eine halbe Mozzarella Kugel und Blattsalat mit etwas Olivenöl und Balsamico gemischt und das ist dabei … Weiterlesen
Neues Jahr, immer die gleichen Vorsätze ;)
Hallo ihr Lieben Nach einer wohlverdienten Pause melde ich mich wieder zurück. Ich war knapp 10 Tage in Barcelona und habe es masslos übertrieben mit essen. Tapas hier, Glaces und Süssigkeiten dort. Ich muss dies wohl nicht weiter … Weiterlesen