Thailändisches Gemüse mit Crevetten und Reisnudeln

Der legendäre Dienstagabend hielt auch gestern wieder Einzug. Meine Kollegin hat sich ein Thai Gericht mit Gemüse, Crevetten und breiten Reisnudeln ausgedacht. Für die Zubereitung benötigt ihr Thai Gemüse (Mini-Auberginen, Mini Mais, Galgantwurzel, Zitronenblätter, Zitronengras, Okra, grüne und rote Chilis), …

Neues Jahr, immer die gleichen Vorsätze ;)

Hallo ihr Lieben   Nach einer wohlverdienten Pause melde ich mich wieder zurück.   Ich war knapp 10 Tage in Barcelona und habe es masslos übertrieben mit essen. Tapas hier, Glaces und Süssigkeiten dort. Ich muss dies wohl nicht weiter …

Der wilde Dienstag

Dienstagabend! Auch bekannt als der seit Jahren gemeinsame Kochabend für meine Freundin und mich. Dieser Abend ist einerseits dafür da, unsere Kochkünste zu verbessern, andererseits aber auch (und viel wichtiger noch) als Klatsch und Tratsch Abend 😉 Wir wechseln uns …