Hace poco invité a unas amigas a cenar a casa. Como entrante puse una terrina de tomate y mozzarella con ensalada de canónigos y Mini Muffins. El plato principal fue una hamburguesa de pollo con Zoodles en salsa de azafrán … Weiterlesen
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Filete de pangasius mediterráneo con quinua y verdura
Para la cena de ayer se me ocurrió algo ligero, sano y fácil de preparar. Así es que el filete de pangasius se horneaba mientras que yo iba preparando la quinua. Para los filetes de pangasius mediterráneos necesitáis los siguientes … Weiterlesen
Espaguetis de calabacín y zanahoria con salsa de azafrán y salmón
Experimenté con mi salsa de azafrán y llegué a un resultado aún mejor. Lo mejor es que sigue siendo una comida muy rápida y fácil de preparar. Receta para dos personas: Cortar dos calabacines pequeños y 4 zanahorias con un … Weiterlesen
Ensalada exótica
Para la renombrada cena de los martes puse una ensalada exótica y espaguetis de calabacín y zanahoria con salsa de azafrán y salmón. La receta para los espaguetis publicaré en el siguiente post. Aquí tenéis la receta para la ensalada … Weiterlesen