Jackys Salat

Heute habe ich mir einen leckeren Salat zum Mittagessen gemacht.

Ich habe gekochten Blumenkohl vom Vortag (kalt und bissfest), einige Datteltomaten, eine halbe Avocado, eine halbe Mozzarella Kugel und Blattsalat mit etwas Olivenöl und Balsamico gemischt und das ist dabei rausgekommen 🙂

Mmmh ich muss sagen, der Salat ist echt spitze und mit dem Blumenkohl mal was anderes.

la foto 3

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