Aubergine-Türmchen

Hallo liebe Leser, Gerne möchte ich euch hier ein einfaches und schnelles Rezept für Auberginetürmchen geben. Sieht toll aus und schmeckt noch besser 😉 Für 4 Personen benötigt ihr: 1 grössere (möglichst gleichmässig dicke) Aubergine 1-2 Tomaten 1 lange Mozzarella … Weiterlesen

Mini Calzone

Gestern war wieder einmal einer dieser Tage an denen ich keine ruhige Minute gefunden hätte, wenn da nicht der entspannende Dienstagabend wäre… Gleich nach der Arbeit bin ich nach Hause gehetzt (natürlich habe ich den Zug verpasst, dank dem langsamen … Weiterlesen